Σαμιώτικη Κουζίνα. Η Σάμος σε ένα πιάτο! (Της Μαργαρίτας Ικαρίου) «Από παιδί έτρεφα μια ιδιαίτερη αγάπη συνδυασμένη με έναν απύθμενο θαυμασμό για τη μάνα μου και τη γιαγιά μου, που κατάφερναν κάτι μαγικό: να παίρνουν τα απλά, καθημερινά, υλικά της σαμιώτικης κουζίνας και με τη γνώση της παράδοσης να δημιουργούν …
Read More »