Πέμπτη , 25 Απριλίου 2024
elen
Home / Ειδήσεις / Αφιερώματα (page 8)

Αφιερώματα

Γαλλική σχολή καλογραιών Saint Joseph, παράρτημα Σάμου. Νοσταλγική αναπόληση στα βήματα του χρόνου

(Γράφει ο Θ. Δ. Σαρρηγιάννης. Το κείμενο για τη Γαλλική σχολή καλογραιών Saint Joseph, αποτελείται από αποσπάσματα των πρακτικών του συνεδρίου ” Η ΠΟΛΗ ΤΗΣ ΣΑΜΟΥ: ΦΥΣΙΟΓΝΩΜΙΑ ΚΑΙ ΕΞΕΛΙΞΗ”) Υπάρχουν πνευματικά ιδρύματα που λείπουν πια από την πόλη μας. Τα διασώζει ευτυχώς η μνήμη των παλαιοτέρων. Ένα απ’ αυτά είναι …

Read More »

Φωτογραφικό αφιέρωμα στη Σάμο της δεκαετίας του 1950

Από το περιοδικό “Απόπλους” αλιεύσαμε ένα αφιέρωμα στη Σάμο της δεκαετίας του 50 με τίτλο “Γράμματα και πολιτισμός στο Λιμένα Βαθέος” Μαθητές εκείνης της εποχής συζητούν για τα μαθητικά τους χρόνια και από τις γλαφυρές περιγραφές τους φαίνεται πόσο δύσκολο ήταν τότε να φοιτήσεις στα δημοτικά και γυμνάσια. Οι μαθητές …

Read More »

Παραδοσιακή Σαμιώτικη κουζίνα: Χριστουγεννιάτικα γλυκά όπως τα έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας

Όπως γράψαμε σε προηγούμενο άρθρο μας, η Σαμιώτικη κουζίνα παραδοσιακά είναι πλούσια και γευστική. Το “πλούσια” δεν αναφέρεται αναγκαστικά σε υπερβολές, αλλά στα αγνά Σαμιώτικα υλικά και το μεράκι του μαγειρευτή ή της μαγείρισσας. Έτσι, τα περισσότερα φαγητά και γλυκά είναι λιτά και απέριττα, αλλά συναγωνίζονται και κερδίζουν τον ουρανίσκο …

Read More »

Οι διατροφικές συνήθειες στη Σάμο και οι ιδιαιτερότητες στη σαμιώτικη μαγειρική

Η διατροφή στη Σάμο βασιζόταν στα ντόπια προϊόντα του νησιού, στα θαλασσινά της παράκτιας αλιείας, στα καλλιεργημένα απ’ τους ίδιους τους Σαμιώτες όσπρια και λαχανικά, στο κυνήγι, που έφερνε στα σπιτικά τα «αγριομερνά» των δασωμένων βουνών, και στα οικόσιτα ζώα και πουλερικά. Η παράδοση στη σαμιώτικη μαγειρική ξεκινά απ’ το …

Read More »

Τα βαπόρια. Ένα αφιέρωμα στα πλοία που άραξαν στα λιμάνια της Σάμου από το 1940 έως σήμερα

Τα πλοία (δεν) άραξαν: Αυτή τη συλλογή διηγημάτων του Μενέλαου Λουντέμη παραφράζουμε σήμερα με κείμενο του Κώστα Ι. Καλατζή παρμένο από το περιοδικό “Απόπλους”. Ένα αφιέρωμα στα βαπόρια που άραξαν στα λιμάνια της Σάμου (Γράφει ο Κώστας Καλατζής) Τα πράματα τότε ήταν αλλιώς. Τα βαπόρια του θρύλου είχαν βουλιάξει. Το …

Read More »

Stone Cocktails: Τώρα τα κοκτέϊλς στη Σάμο έχουν ειδικούς!

Τα όμορφα πράγματα δεν έχουν συχνά δικαιολογία γιατί βρέθηκαν εδώ! Και επειδή η ομορφιά συχνά εξαρτάται από τους ανθρώπους που την υποστηρίζουν, νοιώσαμε ντροπή γιατί με μεγάλη καθυστέρηση, έτσι ξαφνικά ανακαλύψαμε το Stone! Το Stone είναι μια καφετέρια που το πρωί -παρά τη ζεστή της ατμόσφαιρα- μοιάζει με αρκετές κλασικές …

Read More »

Ο Μακάριος Αντωνιάδης και ο Σαμιακός Μοναχισμός

Ο Μακάριος Αντωνιάδης και ο Σαμιακός Μοναχισμός στο α΄μισό του 20ου αιώνα

Read More »

Η πλατεία Πυθαγόρα μια παλιά, πολύ παλιά εποχή

Βρισκόμαστε στις αρχές του 1900! Η πλατεία είχε ήδη πάρει το όνομα του Πυθαγόρα και είχε διαμορφωθεί. Από τις φωτογραφίες μπορείτε να τη φανταστείτε όπως ήταν τότε… Στην πάνω φωτογραφία απεικονίζεται η πλατεία Πυθαγόρα και ο δημοτικός της κήπος (Λιμ. Βαθέος, 1904-8). Είναι η κεντρική πλατεία της πόλης, περίπου στο …

Read More »

Η Σάμος του Πυθαγόρα και της αμπέλου.Του Βασίλη Κατερινόπουλου

Η Σάμος του Πυθαγόρα και της αμπέλου. Ντοκυμαντέρ για τη Σάμο του Βασίλη Κατερινόπουλου, μια προσπάθεια που θα συμμετέχει σε φεστιβάλ ντοκιμαντέρ της Ευρώπης το 2016.

Read More »

Αφιέρωμα στα φημισμένα κρασιά της Σάμου

Αφιέρωμα στα φημισμένα κρασιά της Σάμου από τη σελίδα Gregory's Wine Journal

Read More »